海底捞系列仔细观察之九——海底捞勾兑门后再行曝不吃出有塑料恰带上 信任危机沿袭编者按：吃火锅就图不吃个美味，不吃个整洁，可是近日，有网友在华商论坛发帖称之为，在西安市大雁塔的海底捞火锅店吃出了个塑料恰带上，这让看见帖子的网友对火锅的卫生状况深感很不安心。在此之前旋即，海底捞曾因陷于骨汤勾兑门而倍受公众苛责。

专家回应，舆论之所以没办法拒绝接受海底捞的致歉，是因为“传奇”早已给大家留给了太深刻印象的印象。在“勾兑门”还并未被曝光之前，业内就有不少专家对可怕传播的“海底捞体”“敲起了警钟”。上海财经大学市场营销系由教授陈信康曾回应：“不论海底捞否参予微博上早期流传的服务口碑性的‘海底捞体’创作，但事情演进到滑稽，甚至戏仿与嘲讽的失控局面，到了与真实情况不合乎的程度，海底捞的营销部门就应当不予回应，使得网络渠道能有效地传播对公司有效地的信息，否则当顾客接管到的产品和服务与希望不完全一致时，就不会满意度减少，影响到海底捞的声誉。

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